{"id":1110,"date":"2020-05-14T15:17:38","date_gmt":"2020-05-14T13:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/?p=1110"},"modified":"2020-05-14T19:14:58","modified_gmt":"2020-05-14T17:14:58","slug":"comment-manager-un-modele-de-circuits-courts-afin-de-democratiser-lalimentation-de-qualite-en-france-le-terrain-de-lassociation-vrac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/2020\/05\/14\/comment-manager-un-modele-de-circuits-courts-afin-de-democratiser-lalimentation-de-qualite-en-france-le-terrain-de-lassociation-vrac\/","title":{"rendered":"Comment manager un mod\u00e8le de circuits courts afin de d\u00e9mocratiser l\u2019alimentation de qualit\u00e9\u00a0en France: le terrain de l\u2019association VRAC\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Ces ann\u00e9es r\u00e9centes, les circuits courts ont fait des vagues, en m\u00eame temps,  les organisations visant \u00e0 d\u00e9mocratiser l\u2019alimentation de qualit\u00e9 se sont multipli\u00e9s, et l\u2019association VRAC (Vers un r\u00e9seau d\u2019achat en commun) en fait partie. Il s\u2019agit d\u2019une association qui offre des alimentaires bios\/locaux par le groupement d\u2019achat, et qui r\u00e9duire des co\u00fbts interm\u00e9diaires par les circuits courts et la limitation des emballages. Alors comment manager un mod\u00e8le de circuits courts afin de d\u00e9mocratiser l\u2019alimentation de qualit\u00e9\u00a0en France?  Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, nous verrons d&#8217;abord la d\u00e9finition de l&#8217;alimentation de qualit\u00e9 et des probl\u00e8mes provoqu\u00e9s par la pr\u00e9carit\u00e9, ensuite nous montrons l&#8217;association VRAC et ses impacts positifs, ses questions restent \u00e0 approfondir, enfin, nous pr\u00e9senterons des conseils en affrontant des probl\u00e8mes.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation de qualit\u00e9 implique une di\u00e9t\u00e9tique suffisante et \u00e9quilibr\u00e9e qui est bon pour notre sant\u00e9. De plus, elle correspond \u00e9galement \u00e0 une demande \u00e9thique et environnementale. Les personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9 consomment plus des aliments &#8220;plaisir&#8221; qui compromettent leur sant\u00e9, leurs mauvaises habitudes affaiblissent le r\u00f4le de l&#8217;alimentation comme vecteur de lien social.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;association VRAC offre des produits bios\/locaux par le groupement d&#8217;achat afin de am\u00e9liorer la vie des habitants dans des quartiers populaires. Elle applique les circuits courts et la limitation d&#8217;emballage pour r\u00e9duire le co\u00fbt interm\u00e9diaire et la production des d\u00e9chets.<\/p>\n\n\n\n<p>Pourtant, l&#8217;association rencontre les enjeux tels que le manque des produits frais, l&#8217;insuffisance des ressources humaines et le financement. Alors il est conseill\u00e9 de collaborer avec des autres organisations afin d&#8217;enrichir la sorte de produits, structurer la gestion des ressources humaines et r\u00e9aliser l&#8217;autofinancement et chercher la subvention du gouvernement.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"http:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/files\/2020\/05\/Jahwa.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1111\" data-link=\"http:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/?attachment_id=1111\" class=\"wp-image-1111\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Source: https:\/\/www.linkedin.com\/company\/shanghai-jahwa-united-co-ltd<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s avoir fini de r\u00e9diger mon m\u00e9moire, je trouve que la grande diff\u00e9rence entre les pays d\u00e9velopp\u00e9s et les pays en d\u00e9veloppement est l&#8217;id\u00e9ologie avenc\u00e9e de la soci\u00e9t\u00e9. Donc apr\u00e8s mon retour en Chine, je voudrais ramener les id\u00e9es avenc\u00e9es de la France et travailler dans une entreprise chinoise, telle que Jahwa, une soci\u00e9t\u00e9 nationale qui vente des produits cosm\u00e9tiques. Je souhaiterais travaillser dans le secteur Marketing et aide cette entreprise \u00e0 \u00e9voluer vers une entreprise \u00e9thique, \u00e0 cr\u00e9er une image responsable pour l&#8217;environnement et pour le droit de l&#8217;homme.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces ann\u00e9es r\u00e9centes, les circuits courts ont fait des vagues, en m\u00eame temps, les organisations visant \u00e0 d\u00e9mocratiser l\u2019alimentation de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":468,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1110"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/468"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1110"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1120,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1110\/revisions\/1120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogspedago.univ-nantes.fr\/maechine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}